Кадры продажи заказов в фастфуде «М-Бургер», которые распространяет региональный СК
В городе как минимум 51 человек отравился куриными наггетсами и соусами, приготовленными в кафе «М-Бургер». Об этом сообщили в краевом Роспотребнадзоре. В кулинарной продукции по результатам лабораторных исследований нашли сальмонеллу. Заведение закрыли. СК возбудил уголовное дело. Ход расследования на личном контроле у председателя Следственного комитета России Александра Бастрыкина.
В инфекционное отделение Центральной городской больницы люди стали поступать еще 5 февраля. В течение следующих пяти дней «госпитализированы 22 посетителя кафе, расположенного на улице Ленина в городе Дальнереченске», — сообщает Следственный комитет. Правда, информация о закрытии «М-Бургера» появилась только 11 февраля.
На предприятии отобрали пробы пищевой продукции и смывы с объектов внешней среды на микрофлору, провели обследование сотрудников кафе. «Выявили многочисленные нарушения, в том числе отсутствие документации, подтверждающей соответствие пищевой продукции, в том числе на сырье, находящееся на предприятии. На полуфабрикатах собственного приготовления отсутствовала маркировка о дате изготовления и сроках реализации», — добавили в СК. Кроме этого, в «М-Бургере» нарушали технологию приготовления пищи, у сотрудников не было медосмотров.
«Сейчас предстоит установить предприятия, снабжавшие кафе в Дальнереченске продукцией, а также провести еще ряд санитарно-эпидемиологических экспертиз», — сообщает краевой Роспотребнадзор.
Региональный следом уже отчитался о возбуждении уголовного дела по факту оказания услуг, не отвечающих требованиям безопасности (ч. 1 ст. 238 УК РФ). В Роспотребнадзоре, в свою очередь, заявили, что в связи с массовым отравлением готовят групповой иск и ждут от пострадавших заявлений до 1 марта.
