Сюжеты · Экономика

Макарошки подвели

Министерская диета саратовцам уже не по карману

Этот материал вышел в № 116 от 15 октября 2021
Читать номер
Этот материал вышел
в № 116 от 15 октября 2021
13:42, 13 октября 2021Надежда Андреева, собкор по Саратовской области
views

16315

13:42, 13 октября 2021Надежда Андреева, собкор по Саратовской области
views

16315

Фото: Светлана Виданова / «Новая газета»

Ровно три года назад саратовская министр труда Наталья Соколова дала ставшие знаменитыми советы по питанию на 3500 рублей в месяц (такой была на тот момент стоимость продовольственной корзины пенсионера, рассчитанная ведомством). Кроме макарошек, которые «стоят всегда одинаково», чиновница предлагала включить в экономичное меню «очень дешевую» курицу и сезонные овощи. Нынешней осенью компоненты министерской диеты стали лидерами подорожания.

На макароны сегодня скидки: на ценниках под упаковками рожков и вермишели — перечеркнутая цифра «62», действующая цена — 42 рубля за полукилограммовую пачку. Совсем недавно макарошки стоили столько без всяких акций. Подорожали даже макаронные изделия собственной торговой марки сети: непрезентабельные упаковки с нижней полки, продававшиеся по 15 рублей, теперь — стоят 16‒17. Динамика как будто не поражает воображения, но для тех покупателей, которые буквально считают каждый рубль, это значимо.

Как объясняют эксперты, причина — резкий рост цен на твердые сорта пшеницы, случившийся из-за засухи в США и Канаде. Сейчас российские производители макарон работают на старых запасах сырья, которых хватит примерно до Нового года.

То есть зимой макарошки покажут новые рекорды.

Даже странно вспомнить, что в начале нынешнего года курица по 120 рублей за килограмм казалась дорогой. Сейчас на морозильнике с бролейрными тушками висит ценник — 159 рублей. Яйца, цена на которые, к удивлению покупателей, летом опускалась ниже 40 рублей, сразу после выборов вернулись к привычным 52‒57 рублям за десяток. Представители торговых сетей рассказывают в прессе, что новые контракты с поставщиками на зимний сезон заключены по цене 65 рублей.

Сезонного снижения цен на овощи, о котором когда-то говорила министр Соколова как о способе сэкономить, в этом году практически не было. Самая дешевая картошка в магазине стоит 38 рублей. Обычно в Саратове «второй хлеб» достигает этой отметки к февралю. Если бы эксперты оценивали многолетнюю инфляцию по «индексу картофана», результаты оказались бы самыми сокрушительными — осенью 2013 года картошка в саратовских магазинах стоила 10‒13 рублей.

Морковь, продававшаяся летом по 100 и более рублей, несколько образумилась, но не вернулась к обычным для осени ценам. Сейчас овощ, удостоенный президентского внимания на летней прямой линии, стоит 35‒55 рублей (в зависимости от степени мытости).

Гречка в сетевом магазине рядом с моим домом теперь бывает не всегда.

Брендовую крупу по 100 с лишним рублей за красивую пачку нет смысла сюда завозить — за такие деньги жители микрорайона не будут ее покупать. Гречку саратовского производства нужно успеть поймать: 800-граммовый пакет стоит 62 рубля, разбирают быстро. Сейчас гречка стоит дороже, чем в начале пандемии, когда ее сметали с полок.

Гречка входит в список из 40 наименований продуктов, цены на которые отслеживает региональное министерство экономического развития. Ведомство подчеркивает, что в Саратовской области цена на этот вид крупы — самая низкая в Поволжье. В сентябре средняя цена составляла 84,3 рубля. С начала года рост на 12,7%, за первую неделю после сентябрьских выборов в Госдуму — на 1,6%. Областной минсельхоз полагает, что у саратовцев лучшее впереди: в нынешнем году посевы гречихи были увеличены на 9,2%, переработчики уже получают новый урожай — 9,8 тысячи тонн.

Отследить реальный рост цен, значительно опережающий показатели статистики, можно не только по собственным ощущениям после похода в магазин, но и по динамике повышения чиновничьих зарплат. С 1 октября оклады саратовских госслужащих выросли на 25%. «Мы до последнего тянули, понимая, что это будет где-то несправедливым. Но и откладывать было бы несправедливым», — заявил губернатор Валерий Радаев. Председатель правительства Роман Бусаргин пожаловался, что «с должности начальника отдела молодые люди переходят на работу в такси». В 2020-м больше четверти молодых чиновников уволились, не проработав и года. Сейчас в областных ведомствах открыто около 150 вакансий.

Фото: Светлана Виданова / «Новая газета»

Оклады министров увеличились со 126 до 158 тысяч рублей, их заместителей — с 75 до 93 тысяч, начальников управлений — с 51 до 81 тысячи и т.д. Средняя зарплата в регионе составляет около 37 тысяч рублей.

Примечательно, что заметнее всего зарплату подняли не рядовым клеркам. Кроме общего повышения окладов, коснувшегося 2300 сотрудников ведомств, губернатору и спикеру областной думы установили ежемесячное денежное поощрение в размере 70% оклада. Отметим, что в 2020 году глава региона задекларировал доход в размере 4,2 миллиона рублей, в 2019-м — 3,8 миллиона.

Первым заместителям председателя правительства и спикера теперь полагается ежемесячная премия в размере 65% оклада. Далее по нисходящей: председателю Счетной палаты — 35-процентная премия, руководителю избиркома — 30-процентная, трем уполномоченным по правам (человека, ребенка и предпринимателей) — 20-процентная и т.д. Меньше всего получили депутаты, трудящиеся на постоянной основе, — 10% поощрения. Расходы на вспомоществование государевым людям до конца года составят 290 миллионов рублей.

Прожиточный минимум для пенсионера на 2022 год утвержден в сумме 8892 рубля. В 2018 году, когда лишилась должности министр Соколова, было 8278 рублей. За три года показатель вырос на 7,4%.

Делаем честную журналистику вместе с вами

Каждый день мы рассказываем вам о происходящем в России и мире. Наши журналисты не боятся добывать правду, чтобы показывать ее вам.

В стране, где власти постоянно хотят что-то запретить, в том числе — запретить говорить правду, должны быть издания, которые продолжают заниматься настоящей журналистикой.

Ваша поддержка поможет нам, «Новой газете», и дальше быть таким изданием. Сделайте свой вклад в независимость журналистики в России прямо сейчас.
#рост цен #продукты #бедность #саратов

важно

9 часов назад

В Перми арестовали студента, расстрелявшего шесть человек в вузе

Топ 6

1.
Интервью

«Газпром» идет на шантаж Россия поставит дополнительно газ в Европу только в том случае, если Европа откажется от антимонопольных законов — нефтегазовый аналитик Михаил Крутихин

views

387542

2.
Репортажи

Разработчики (18+) Так обозначают заключенных, которые по приказу оперативников насилуют и мучают других. Репортаж Виктории Ивлевой — из обычной пыточной в Ангарске

views

191696

3.
15 ЛЕТ БЕЗ АННЫ ПОЛИТКОВСКОЙ

Заказчик известен. Ему просто выдали индульгенцию 15 лет создавались все условия для того, чтобы главные виновники ушли от наказания. Раскрываем механизм

views

166092

4.
Репортажи

«Это не тот человек и не та ситуация» Задержание в больнице, ночь в ИВС и домашний арест: за что силовики преследуют ректора Шанинки

views

142868

5.
Сюжеты

Тридцать седьмой, только с айфоном В Минске похоронили убитого бойцами «Альфы» программиста Андрея Зельцера. Уже 136 человек помещены в СИЗО за комментарии в соцсетях об этом убийстве

views

115189

6.
Сюжеты

Теперь не расхлебаешь Замначальника тюменского управления ФСИН грозит до 12 лет колонии из-за киселя, на котором он сделал бизнес

views

104650

Вы можете просто закрыть это окно и вернуться к чтению статьи. А можете — поддержать газету небольшим пожертвованием, чтобы мы и дальше могли писать о том, о чем другие боятся и подумать. Выбор за вами!
close

К сожалению, браузер, которым вы пользуетесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google Chrome Firefox Opera