Ресторан бизнесмена Евгения Чичваркина в Лондоне получил звезду Мишлен

Лондонский ресторан Hide бизнесмена Евгения Чичваркина получил звезду Мишлен. Об этом он написал в своем инстаграме.

«Нам только что дали Michelin star», — сообщил он.

Как отмечается на сайте london.eater.com, одна звезда в Красном гиде Мишлена означает, что у ресторана кухня высокого уровня, а само место достойно того, чтобы зайти. Также присуждается две и три звезды: в первом случае в ресторан необходимо зайти, даже если ради этого надо сделать крюк, а во втором – ради посещения этого места стоит поехать в специальное путешествие.

Всего в Лондоне 71 ресторан отмечен одной или несколькими звездами Мишлен.

Ресторан Hide на Пикадилли с мишленовским шефом Олли Дабу Чичваркин открыл весной этого года.

Напомним, Чичваркин вместе с семьей покинул Россию в 2008 году из-за опасений уголовного преследования. Вслед за этим предпринимателя объявили в международный розыск по обвинениям в похищении человека и вымогательстве, однако в 2011 году уголовное дело было прекращено. Несмотря на это, Чичваркин объявил, что не будет возвращаться в Россию.