В Красноярском крае молочные продукты — одни из самих дорогих в России. Здесь же, в деревнях, молоко сейчас сливают в корыта свиньям. Выглядит все так, будто в крае разразился кризис перепроизводства: молоковозы, постояв у проходной перерабатывающих заводов, разворачиваются и везут молоко на свинофермы. Переработчики говорят крестьянам, что их молоко не нужно, сокращают объемы закупок. И уменьшают закупочные цены.

Теперь цена, по которой переработчики готовы покупать сырое молоко, составляет 7,50 руб. за литр. 20 дней назад она составляла 10 целковых, месяц назад — 11,9, а некоторые хозяйства совсем недавно умудрялись продавать молоко 13,4 рубля за литр.

Рынок переработки поделен в крае тремя компаниями. Это ООО «Арта», «Вимм-Билль-Данн» и «ЮниМилк». Фактически доминирует последний холдинг (он создан на деньги Романа Абрамовича). Диктует ли «ЮниМилк» цены и линию поведения или переработчики вступили в картельный сговор, определенно говорить пока нельзя. Региональное управление антимонопольной службы возбудило дело в отношении этих трех компаний. Основанием стала жалоба одного из крупнейших местных хозяйств ЗАО «Назаровское», которое уже две недели сливает молоко свиньям из-за конфликта с заводом «ЮниМилка». Юрист «Назаровского» утверждает, что в случае разрыва контракта с переработчиком из «большой тройки» другие игроки отказываются иметь дело с поставщиком сырого молока. Кроме обращения к антимонопольщикам, «Назаровское» подало заявление на «ЮниМилк» в арбитраж.

Молочники действительно парни веселые. Еще осенью, мотивируя взлет цен на свою продукцию, они повсеместно заявляли о том, что это следствие резкого роста потребления молочных продуктов в Северной Африке и Азии. Особенно в Китае. И, потому, дескать, молоко выросло в цене. Сейчас, выходит, китайцы, резко начавшие пить молоко, столь же резко и бросили?

Молочники обосновывают неуклонное снижение закупочных цен тем, что за границей подешевели сухие молочные смеси. Биржевая цена на этот продукт соответствует тем самым 7,5 руб. за литр сырого молока, которые предлагают и местным крестьянам.

Все эти события к ценам в магазинах не имеет ни малейшего отношения. Литр молока для горожанина сейчас стоит 32 рубля. И скорее Енисей потечет вспять, чем цена снизится. У многих же крестьян, не имеющих выбора, кому сдавать молоко, посредники между частными хозяйствами и заводом покупают его почти за те же деньги, что и год, и два назад: по пять рублей за литр, а то и по три с полтиной. Говорят, жирность не та.